Bar Casa La Abuela
AtrásBar Casa La Abuela es un establecimiento con solera situado en el corazón de Castellón de la Plana, más concretamente en la calle Canet lo Roig número 51, en la zona del código postal 12006. Este local, que también cuenta con presencia web en asadorcasalaabuela.es y teléfono de contacto 964 02 98 48, se ha consolidado a lo largo de los años como una referencia ineludible para quienes buscan auténtica comida casera a precios populares en la capital de la Plana Alta.
La propuesta gastronómica de Casa La Abuela gira fundamentalmente en torno a dos pilares: los almuerzos tradicionales y las carnes a la brasa. El establecimiento dispone de una parrilla que trabaja con variedad de carnes, desde chuletas y solomillos hasta morcillas, longanizas y secretos ibéricos, todas ellas cocinadas al momento con un resultado que muchos comensales califican de excepcional. La brasa es, sin duda, el sello distintivo de este bar-restaurante, alcanzando en las reseñas comentarios tan entusiastas como «el Juanca es el rey de las brasas» o «todo lo hecho a la brasa con muchísimo sabor».
La carta de tapas complementa perfectamente la oferta principal. Los clientes pueden encontrar cazuelas dispuestas a lo largo del mostrador con opciones tan variadas como sepia rebozada, sepia en salsa verde, huevos fritos, bacon, habas, pimientos, tortillas de patata, albóndigas de la abuela, oreja, callos, manitas, magro, tempura de verduras y un extenso repertorio que cambia según producto fresco disponible. Esta variedad de tapas convierte cada visita en una experiencia diferente, ideal para compartir entre amigos o familiares.
El almuerzo típico castellonense encuentra en Casa La Abuela uno de sus exponentes más auténticos. Por aproximadamente 8 euros, los comensales pueden disfrutar de un almuerzo completo que incluye vino o casera, un generoso gasto con aceitunas, cebolla y tomate, pan de buena calidad proveniente de Els Ibarsos (considerado entre los mejores de la provincia), alioli, y un plato principal con tortilla de patata, albóndigas caseras y oreja, todo rematado con un carajillo de ron. Esta relación calidad-precio difícilmente puede encontrarse en otros establecimientos de la zona, algo que destacan repetidamente los usuarios que lo visitan con frecuencia, algunos de ellos llegando a ser clientes habituales que regresan entre cuatro y cinco veces al mes.
Entre las opciones más solicitadas destacan la paella, el arroz al senyoret, el arroz negro y la fideuá, aunque estas preparaciones requieren encargo previo. Los clientes que las han probadolas valoran especialmente su calidad, aunque algunos usuarios han reportado experiencias menos satisfactorias con platos como la fideuá, que en alguna ocasión llegó a parecer más una sopa que el plato característico. La cocina tradicional y los platos de cuchara también tienen su espacio, con guisos y preparados que evocan los sabores del hogar.
El ambiente del local combina zona interior y terraza exterior, permitiendo a los clientes elegir según preferencias y temporada. El personal, compuesto por nombres que aparecen frecuentemente en las reseñas positivas como Kati, Rosana, Juanca o Iván «el Terrible» (apodo del cocinero), recibe continuos elogios por su amabilidad y profesionalidad. No obstante, algunas reseñas puntualizan que ciertos empleados podrían mejorar en comunicación y trato, especialmente en momentos de alta ocupación.
El horario de apertura es amplio: los miércoles y jueves abre desde las 7:00 horas hasta las 16:00, mientras que viernes y sábado amplía con un segundo turno nocturno que se extiende hasta la medianoche o la una de la madrugada. Los domingos mantiene servicio hasta las 16:00 y los martes limita su apertura a las horas centrales del día. Los lunes permanece cerrado. Esta extensa franja horaria, especialmente los turnos de noche del fin de semana, convierte al establecimiento en opción viable para cenas de grupos numerosos.
Entre los aspectos susceptibles de mejora destacan varios puntos recurrentes en las reseñas negativas. La dificultad para aparcar en la zona es una queja frecuente, aunque algunos usuarios indican que existe zona de estacionamiento a unos cinco minutos caminando. Algunos comensales han experimentado tiempos de espera prolongados durante horarios de máxima afluencia, con platos que llegaron fríos, especialmente afectando a las carnes a la brasa. En contadas ocasiones se han reportado problemas más graves como carne poco hecha o totalmente cruda, situaciones que los afectados califican de inadmisibles tratándose de comida a la parrilla.
La diferencia entre los platos servidos en el almuerzo y los de carta ha generado cierta confusión. Algunos clientes indican que la cantidad en carta no difiere sustancialmente de las raciones del almuerzo, salvo por dos trozos más de carne, dejando cierta sensación de decepción en quienes esperaban una experiencia diferenciada. La comunicación del personal en ocasiones resulta deficiente, sin especificar claramente qué elementos van incluidos con cada plato o cobrando extras sin previo aviso.
El local también ofrece servicio de comida para llevar y entrega a domicilio, así como la posibilidad de realizar reservas. Esta versatilidad lo posiciona como opción práctica tanto para quienes desean disfrutar de la experiencia en el propio establecimiento como para quienes prefieren consumir en casa. La presencia de cerveza y vino en carta complementa las opciones de bebida, donde el famoso carajillo o cremaet castellonense merece mención especial por su calidad.
Bar Casa La Abuela representa una opción sólida y confiable para quienes buscan gastronomía tradicional castellonense sin complicarse con precios elevados. Su fortaleza radica en los almuerzos populares, las carnes a la brasa y la atmósfera familiar que se respira. Las áreas de mejora se concentran principalmente en la organización durante picos de demanda y ciertos aspectos del servicio que podrían optimizarse. Para el visitante ocasional, los almuerzos entre semana ofrecen la mejor relación calidad-precio, mientras que los fines de semana permiten disfrutar de la oferta nocturna con terraza y ambiente más festivo.
