El Portal de Tazones

El Portal de Tazones es un restaurante especializado en cocina marinera y mariscos frescos ubicado en la Aldea San Roque, a la entrada del encantador pueblo pesquero de Tazones, en el concejo de Villaviciosa, Asturias. Con una calificación destacada y más de mil opiniones favorables, este establecimiento se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más recomendables de la costa central asturiana para quienes buscan disfrutar de producto del mar en un ambiente cercano y auténtico.

El restaurante trabaja exclusivamente con marisco y pescado fresco de primera calidad, lo cual se refleja en cada plato que sale de su cocina. Entre las opciones más solicitadas por los comensales destacan las zamburiñas, que numerosos visitantes consideran las mejores que han probado nunca, preparadas a la plancha con un punto de cocción impecable. Las almejas a la marinera también merecen especial mención, con una salsa que muchos definen como espectacular y almejas de un tamaño considerable que nada tienen que envidiar a las de otras zonas costeras.

Los arroces son, sin duda, uno de los pilares fundamentales de la carta. Los comensales pueden elegir entre diversas preparaciones, desde el clásico arroz con bogavante hasta versiones melosas con langostinos, almejas y pixín (rape), o el sabroso arroz caldoso. La paella de marisco también forma parte de las opciones más pedidas, con una ración generosa que incluye bogavante y otros productos del mar. Cabe destacar que el punto del arroz es constantemente elogiado, con un sabor intenso y una textura que evidencia el conocimiento y la experiencia del chef en la elaboración de este tipo de platos.

Entre los entrantes, las opciones son igualmente atractivas. Los calamares frescos, ya sean a la romana o rebozados con harina de arroz, destacan por su frescura y por un rebozado que no resulta graso, algo que muchos clientes aprecian especialmente. Las volandeiras, los mejillones al vapor, los boquerones y las anchoas de Santoña completan una carta de entrantes que satisface tanto a los amantes del marisco como a quienes prefieren opciones más ligeras. Para los amantes de la carne, el establecimiento también ofrece entrecots y chuletones de ternera a la plancha, además de una parrillada mixta que incluye pescado y marisco variado, perfecta para compartir.

Los postres caseros constituyen otro de los puntos fuertes del restaurante. La torrija con helado es, probablemente, el postre más celebrated, con comentarios que la describen como la mejor torrija jamás probada. Se sirve con diferentes acompañamientos según la temporada, ya sea helado de cereza, de mandarina, de yogur o incluso coulant de chocolate con helado de mango. La tarta de manzana, con su base de compota y helado casero, también recibe numerosas menciones positivas, así como el arroz con leche casero, ideal para cerrar la comida con un toque dulce pero ligero.

El equipo humano del restaurante es frecuentemente alabado en las reseñas. Camareras como Fani, Paola y Carmen son mencionadas por su amabilidad, profesionalidad y capacidad para recomendar platos y cantidades adecuadas, algo que los clientes valoran enormemente y que demuestra un compromiso real con la satisfacción del comensal. El chef, cuya labor queda evidenciada en cada plato que sale a mesa, también recibe felicitaciones constantes por la calidad y el sabor de sus elaboraciones.

En cuanto a las instalaciones, el restaurante dispone de una terraza agradable donde se puede comer al aire libre, una ventaja considerable en los meses de buen tiempo. También cuenta con tronas para niños y es accesible para personas con movilidad reducida. Un aspecto muy práctico es la cercanía a un parking gratuito situado justo a la entrada de Tazones, que además dispone de cargador para vehículos eléctricos, un detalle moderno y conveniente para quienes visitan la zona desde fuera.

El horario del restaurante es de martes a domingo, de 12:00 a 16:00, permaneciendo cerrado los lunes. Esta franja horaria está orientada principalmente a las comidas, siendo el servicio de cenas limitado o inexistente, algo habitual en los restaurantes tradicionales de la costa asturiana. Dado que el local suele llenarse, especialmente en fines de semana y temporada alta, se recomienda reservar con antelación para asegurar mesa, particularmente si se planea visitar durante el almuerzo del fin de semana o en períodos vacacionales.

En relación con la relación calidad-precio, la mayoría de los visitantes considera que el coste está plenamente justificado por la calidad del producto y el tamaño de las raciones, que resultan generosas. La opción de pedir medias raciones permite a los grupos probar una mayor variedad de platos sin que el gasto se dispare, algo que el personal sugiere abiertamente para evitar excesos innecesarios. El nivel de precios se sitúa en un rango intermedio-alto, coherente con la calidad del marisco y los productos de proximidad que maneja.

Entre los aspectos que podrían mejorar, algunas reseñas mencionan que en ciertas ocasiones el solomillo podría tener más sabor y que alguna preparación de zamburiñas ha resultado demasiado aceitosa. También hay una reseña puntual que menciona un descuido en la atención al cliente en un momento concreto, aunque se trata de un caso aislado que contrasta con la amplia mayoría de opiniones positivas.

Para quienes buscan un lugar donde comer marisco fresco, pescado de calidad y arroces perfectamente ejecutados en un entorno que combina la calidez de un chigre marinero tradicional con la profesionalidad de un equipo comprometido con su trabajo, El Portal de Tazones representa una elección excepcional en la costa central de Asturias.