La Regatina, taberna asturiana
AtrásLa Regatina es una taberna asturiana ubicada en la Aldea San Juan, en el concejo de Villaviciosa, un enclave privilegiado de Asturias conocido por su riqueza gastronómica y sus paisajes naturales. Este establecimiento se posiciona como un lugar ideal para quienes buscan restaurantes donde disfrutar de comida tradicional sin artificios, en un ambiente auténtico y cercano que evoca las tabernas de siempre.
El local cuenta con una amplia terraza donde los comensales pueden disfrutar de sus platos al aire libre, con zona de merendero y una pequeña área de juegos para los más pequeños. Esta característica lo convierte en una opción especialmente atractiva para familias con niños, quienes pueden divertirse mientras los adultos disfrutan de la comida. Además, el establecimiento dispone de parking propio, algo muy valorado por los visitantes que llegan en vehículo.
Entre los aspectos más destacados de La Regatina se encuentra su cocina. Los platos que más éxito tienen entre los clientes incluyen la fabada, un clásico de la cocina tradicionalasturiana que muchos usuarios definen como espectacular y comparable a la que preparaban las abuelas. El pitu caleya, el cabrito, el rabo de toro y los cachopos también reciben constantes alabanzas. Otros platos mencionados favorablemente son los mejillones a la marinera, el pulpo, el jabalí, los escalopines al cabrales y el pastel de cabracho.
La taberna también trabaja bien las conservas y embutidos, destacando especialmente el chorizo y una tabla de quesos que incluye un queso azul muy apreciado. Las patatas fritas caseras aparecen repetidamente en las reseñas como uno de los puntos fuertes, preparadas de forma tradicional. En cuanto a postres, la tarta de queso, el arroz con leche y la mousse de higos reciben menciones especiales.
Un dato interesante es que La Regatina ofrece opciones para personas con restricciones alimentarias. Cocinan con harina de arroz, lo que hace algunos platos aptos para celiacos, y existe una variedad de platos sin gluten que los clientes valoran positivamente. Sin embargo, no disponen de leche sin lactosa ni opciones vegetales para bebidas calientes.
La sidra ocupa un lugar protagonista en esta sidrería. Algunos visitantes resaltan que es de los pocos sitios donde escancian la sidra de forma tradicional, una práctica cada vez menos común en los bares y restaurantes de la zona. La sidra Villa Cubera de selección aparece en alguna reseña como una opción especialmente bien servida y a temperatura correcta.
El ambiente de La Regatina es descrito como acogedor y auténtico, con una decoración que mezcla elementos tradicionales con toques modernos. Muchos clientes comparan la experiencia de comer aquí contransportarse a otra época, donde la comida casera y los sabores genuinos eran la norma. El establecimiento también admite mascotas, otra característica que agrada a quienes no quieren dejar a sus perros en casa cuando salen a comer.
En cuanto al servicio, la mayoría de las reseñas destacan la amabilidad y profesionalidad del personal. Camareros como Vanesa, Rodrigo o Marcos reciben menciones específicas por su atención y capacidad de recomendar platos fuera de carta que terminan siendo auténticos aciertos. El trato familiar y cercano es un sello distintivo que repetidamente surge en las opiniones de los clientes.
No obstante, existen algunos aspectos mejorables que conviene señalar. El más recurrente es la política de pago: La Regatina no acepta tarjetas de crédito o débito, lo que ha generado situaciones incómodas a varios comensales que no iban preparados con efectivo. Este hecho debería comunicarse de forma más visible, especialmente en la terraza exterior.
También hay quejas puntuales sobre la atención en la terraza, donde algunos clientes indican haber esperado largo rato sin ser atendidos. Hay reseñas que mencionan cierto trato seco o poco amable por parte de algunos empleados en momentos concretos, aunque estas parecen ser situaciones aisladas y no representan la tónica general.
Respecto a los horarios, un visitante señaló que encontró el establecimiento cerrado un miércoles a pesar de figurar como abierto en las plataformas digitales, recomendando verificar antes de desplazarse largas distancias. Los horarios oficiales indican cierre los miércoles, apertura de 11:00 a 24:00 de lunes a sábado, y de 11:00 a 16:00 los domingos.
La carta de vinos y licores es limitada, algo que algunos clientes echan de menos, aunque la sidra y el vermú compensan en parte esta ausencia. El café también recibe buenas críticas, y hay quien recomienda probar la cerveza artesana Berrea, elaborada en el pueblo.
En definitiva, La Regatina representa una opción sólida dentro de los restaurantes tradicionales de Villaviciosa. Su cocina casera, sus raciones abundantes, sus precios razonables y su ambiente auténtico la convierten en una parada recomendada tanto para viajeros como para locales. Eso sí, conviene recordar llevar efectivo y, si se busca una experiencia más formal o amplia en carta, quizás no sea el destino ideal. Para quienes valoran la comida caseraasturiana servida con alma y tradición, este establecimiento cumple con creces.
