D´AURIA
AtrásD’AURIA es un restaurante ubicado en la Rúa dos Fornos número 2, en el casco histórico de Ourense, exactamente junto a la catedral. Con una calificación de 3.8 estrellas basada en más de 240 reseñas y un nivel de precios intermedio, este establecimiento se ha convertido en una opción gastronómica a considerar para quienes visitan la ciudad de Ourense, especialmente en la conocida zona de la calle de los vinos.
El horario de D’AURIA es bastante amplio: permanece abierto de martes a sábado tanto para almorzar (12:00 a 16:00) como para cenar (20:00 a 24:00), mientras que los lunes solo abre en horario de cena y los domingos permanece cerrado. Esta distribución horaria lo convierte en un lugar flexible para comer o cenar en Ourense.
La carta y los platos más destacados
La propuesta gastronómica de D’AURIA se centra en la comida gallega tradicional con ciertos toques actuales. Entre los platos que más reciben destacan los huevos rotos con solomillo o entrecot, una combinación que varios comensales califican como espectacular y que se ha convertido en uno de los sellos distintivos del local. Las zamburiñas también merecen mención especial, siendo recomendadas repetidamente por los visitantes que han probado este marisco.
El pulpo a la gallega ocupa un lugar protagonista en la carta, al igual que los chipirones a la plancha, que algunos clientes definen como deliciosos aunque otros. Las carrilleras, preparadas con patatas y salsa, reciben valoraciones muy positivas por su sabor, mientras que las croquetas de jamón ibérico generan opiniones más divididas.
Entre los entrantes y tapas, los calamares a la romana son otra opción popular, con un rebozado que según un comensal es casero. La tabla de ibéricos y el queso fresco que acompaña algunos platos también han sido destacados por los visitantes. En cuanto a postres, la tarta de queso casera es probablemente el más alabado, apareciendo en múltiples reseñas como un cierre perfecto para la comida, junto con el coulant de chocolate y el tocinillo de cielo.
La bodega y las bebidas
Un aspecto que genera tanto halagos como críticas es la selección de vinos. Por un lado, hay clientes que valoran la presencia de caldos gallegos de calidad como el Godello de Terra de Monterrei, el albariño o el vino A Vilerma, commendados por el personal. Sin embargo, críticos más exigentes han señalado que la bodega carece de ambición internacional, sin ofrecer opciones como vinos Riesling, Pinot Noir o Champagne que complementen certain platos de marisco.
También destacan en el local sus licores artesanales, especialmente una crema de licor Blue Jamaica que varios visitantes describen como imprescindible y que algunos han intentado comprar para llevar a casa.
El servicio: un punto fuerte con matices
El trato del personal de sala es probablemente el aspecto más consistentemente elogiado de D’AURIA. Varios trabajadores reciben menciones específicas por su atención: Dani es mencionado en múltiples reseñas como un camarero atento, simpático y con excelentes recomendaciones; Jesús también recibe halagos por su amabilidad y capacidad de asesoramiento; y otros miembros del equipo como Manuel son señalados por su profesionalidad.
No obstante, existen reseñas que critican la inconsistencia en el servicio. Algunos visitantes reportan haber sido ignorados o atendidos con retrasos mientras otros clientes recibían prioridad, generando una sensación de trato desigual. También hay quejas sobre la atención a personas que asisten solas al restaurante.
Puntos negativos y críticas recurrentes
La relación calidad-precio es el talón de Aquiles de D’AURIA según diversas reseñas. Son varios los comensales que consideran los precios excesivos en comparación con las cantidades servidas. Raciones de chipirones con apenas cinco piezas pequeñas, croquetas limitadas a cuatro unidades, o pulpo descrito como una tapa disfrazada de ración son quejas que aparecen con frecuencia. Algunos visitantes reportan haber pagado alrededor de 23 euros por persona con solo una bebida y pan incluidos, mientras otros hablan de facturas de casi 80 euros para dos personas.
Los tiempos de espera también generan frustración. Hay reportes de más de 25 minutos para recibir ciertos platos y más de una hora para cuatro tapas, algo que resulta especialmente frustrante cuando el local no está lleno. Varios clientes decidieron marcharse a otro restaurante ante la lentitud.
Otras críticas incluyen la ausencia de café en el establecimiento (algo que obliga a los comensales a buscar otro local después de comer), discrepancias entre los precios del menú y lo cobrado finalmente, y algunos problemas con la calidad del producto, especialmente en relación con los mariscos, donde hay quejas sobre navajas en mal estado y cuestiones sobre la frescura de ciertos ingredientes.
El ambiente y las instalaciones
D’AURIA cuenta con un interior reformado con gusto, descrito como acogedor y confortable por quienes lo han visitado. La iluminación es señalada como especial y el local dispone de una pequeña terraza en la entrada donde se puede disfrutar del ambiente de la zona durante las noches. El establecimiento está adaptado para servir comida para llevar aunque no ofrece servicio de entrega a domicilio.
¿Merece la pena visitar D’AURIA?
La respuesta depende en gran medida de lo que busques. Si valoras la comida gallega bien presentada, con opciones como pulpo, marisco y carnes de calidad, en un local bien situado y con un servicio generalmente amable, D’AURIA puede satisfacerte. Las recomendaciones del personal, especialmente en cuanto a vinos y platos, son valoradas positivamente por quienes las han seguido.
Sin embargo, si eres sensible al precio o buscas raciones generosas, quizás debas considerar otras opciones en Ourense. La relación cantidad-precio es motivo de crítica frecuente, y hay testimonios de comensales que se han sentido defraudados al recibir platos con menos producto del esperado. La inconsistency en los tiempos de espera y algunos episodios de trato preferencial a ciertos clientes también empañan la experiencia.
Para disfrutar al máximo de D’AURIA, conviene ir con expectativas ajustadas, pedir recomendaciones al personal (que suele ser su punto fuerte), y quizás ir con hambre moderada ya que las raciones no siempre son abundantes. Si finalmente decides visitarlo, reserva mesa por teléfono (988 54 16 44) para evitar sorpresas, especialmente los fines de semana.
