Taberna italiana la piedra
AtrásTaberna Italiana La Piedra es un establecimiento de cocina italiana ubicado en la Avenida Gran Poder, dentro del edificio playa en la localidad costera de Bajamar, en el norte de Tenerife. Con una calificación general de 4,1 sobre 5 basada en más de 230 opiniones, este restaurante se ha posicionado como una opción destacada para quienes buscan comida italiana auténtica en la zona, ofreciendo tanto servicio de comedor como comida para llevar.
Horario y ubicación
El restaurante abre sus puertas de lunes a martes y de viernes a domingo, con dos turnos diarios: de 13:00 a 17:00 y de 19:00 a 23:00. Permanece cerrado los miércoles y jueves. Es importante señalar que varios comensales han reportado que la cocina deja de funcionar antes del horario de cierre del local, por lo que se recomienda arriving con suficiente margen de tiempo si se planee cenar. Dispone de acceso para sillas de ruedas y cuenta con terraza.
La carta y propuesta gastronómica
La oferta culinaria de La Piedra gira en torno a platos tradicionales de la cocina italiana. Entre los más elogiados se encuentran las pizzas elaboradas con masa fresca hecha a mano, pastas caseras como tagliatelle, raviolis y lasaña, y postres típicos como el tiramisú. La carta incluye opciones variadas que abarcan desde especialidades de pasta con diferentes salsas hasta embutidos italianos y platos vegetarianos. El establecimiento también sirve cervezas, vino y licores como el limoncello.
Lo que más destaca en las opiniones positivas es el carácter artesanal de la elaboración: múltiples reseñas mencionan que tanto la masa de las pizzas como la pasta se preparan en el momento, algo que se agradece en un entorno donde la mayoría de restaurantes italianos recurren a productos precocinados. Un cliente italiano llegado de visita en Tenerife llegó a afirmar que este establecimiento le recordaba a su tierra natal, elogiando especialmente los raviolis caseros.
Puntos fuertes del establecimiento
Son varios los aspectos que generan consenso favorable entre quienes visitan La Piedra. En primer lugar, la calidad de los ingredientes y la elaboración artesana reciben alabanzas constantes. Platos como la tagliatelle a la carbonara, la lasaña de langostinos, los raviolis de queso y pera, y la pizza han sido descritos como «deliciosos» y «auténticos» por numerosos comensales.
En segundo lugar, el trato del personal es frecuentemente destacado. Varios reseñadores valoran la amabilidad y cercanía del equipo, tanto del comedor como de la cocina. Un cliente habituales mencionó que «el camarero y el cocinero son bellísimas personas», mientras que otros reconocen la profesionalidad en la atención, incluso en momentos de alta ocupación.
El ambiente del local también es un punto a favor: opiniones describen el espacio como acogedor, coqueto y bien ambientado, con música agradable. Su ubicación cercana al mar lo convierte en una parada atractiva después de disfrutar de la playa de Bajamar.
Respecto a los precios, existe cierta división. Parte del público los considera asequibles para la calidad ofrecida, mientras que otros los perciben como elevados, especialmente considerando el tamaño de las raciones.
Aspectos a mejorar
Las críticas más recurrentes se centran en las cantidades de los platos. Varios comensales señalan que las raciones son pequeñas en comparación con otros restaurantes y bares de la zona. Por ejemplo, se menciona que una ración de pasta puede limitarse a unos 130 gramos, y que platos como los raviolis o el tiramisú resultan algo justos en porción para su precio.
También hay reportes de problemas puntuales con la calidad de ejecución en determinadas visitas: pizzas con masa cruda o quemada, pasta dura, platos con exceso de aceite o bechamel sin sabor. Estos episodios, aunque no representan la experiencia mayoritaria, se repiten con suficiente frecuencia como para mencionarlos.
El tiempo de espera es otra queja frecuente. Clientes han reportado esperas de entre 40 y 50 minutos para pedidos de comida para llevar, así como situaciones en las que personas que llegaron después fueron atendidas primero, lo que genera frustración.
Además, algunas reseñas reflejan incidentes de servicio mejorables: deny entry a comensales individuales, respuestas del propietario ante críticas que generan incomodidad en lugar de resuelver problemas, y restricciones de horario que no quedan claramente comunicadas al público. Estos aspectos pueden afectar la experiencia del cliente, especialmente para quienes visitan el establecimiento por primera vez.
Servicio de comida para llevar
La Piedra ofrece la opción de comida para llevar, un servicio valorado positivamente por algunos clientes que destacan la rapidez en la preparación y la correcta conservación de los platos. Sin embargo, las experiencias en este ámbito también están divididas: hay quien recibió pizzas sin cortar o con problemas de calidad, y quienes solicitaron pedidos y encontraron el establecimiento cerrado pese a figurar como abierto en plataformas digitales.
Valoración final
Taberna Italiana La Piedra se presenta como una opción interesante para los amantes de la cocina italiana auténtica en Bajamar. Su compromiso con los ingredientes frescos y la elaboración casera es genuino y se nota en muchos de sus platos. No obstante, aspectos como la consistencia en la calidad, las cantidades ofrecidas y ciertos hábitos de atención al cliente generan opiniones encontradas que es necesario conocer antes de visitarlo. Si decides acercarte, lo recomendable es ir con expectativas claras sobre el estilo de cocina italiana que ofrece y, a ser posible, con tiempo suficiente para disfrutar de la experiencia sin prisas.
