Es Mollet es un restaurante ubicado en el Carrer Mollet, 5, en Montfarrutx, Mallorca, concretamente en la tranquila zona de la Colonia de Sant Pere. Este establecimiento se encuentra frente al puerto, ofreciendo a sus comensales unas vistas directas al mar y al embarcadero que lo convierten en un lugar especialmente agradable tanto para comer como para cenar. Con una calificación de 4,3 sobre 5 basada en cientos de reseñas, se ha posicionado como una opción gastronómica noteworthy en la zona norte de la isla.

La carta de Es Mollet se caracteriza por su amplia variedad, abarcando desde platos tradicionales mediterráneos hasta opciones más informales. Entre las especialidades más destacadas por los clientes se encuentran las paellas, tanto la de marisco como la de bogavante, que han recibido elogios generalizado. El arroz meloso y el arroz negro también forman parte de los platos más solicitados, preparándose con ingredients свежего calidad que intentan mantener los estándares de la cocina mediterránea. Los amantes del pescado fresco encontrarán opciones como los boquerones fritos, las gambas rojas, las vieiras y el rodaballo, que suelen servirse en cantidades generosas y bien presentadas.

Uno de los puntos fuertes del restaurante son sus hamburguesas, especialmente la de rabo de toro estofado, que ha sorprendido gratamente a numerosos visitantes por su sabor y textura. Las pizzas elaboradas en horno también reciben valoraciones muy positivas, al igual que platos como los calamares fritos, los mejillones a la marinera, el secreto ibérico, la fritura y la pasta con centollos. Entre los entrantes, las croquetas caseras de rabo de toro y el jamón de bellota destacan como opciones recomendadas. Como dessert, el sabayón —considerado especialidad de la casa— recibe alabanzas constantes por su calidad, junto con la crema catalana.

El servicio en Es Mollet ha sido ampliamente comentado por los clientes, con menciones especiales hacia el personal. Claudia, la dueña y responsable del establecimiento, es reiteradamente alabada por su trato cercano, su amabilidad y su dedicación. Toni, veterano camarero conocido cariñosamente como Toniet, acumula numerosas menciones positivas por su atención simpática, sus recomendaciones acertadas y su capacidad para hacer que los clientes se sientan como en casa. También Marcela destaca por su profesionalidad y su trato atento. Varios visitantes han señalado que el chef se acerca personalmente a las mesas para saludar, lo cual denota una implicación directa con la experiencia del comensal.

En cuanto a las instalaciones, el restaurante dispone deterraza y un interior acogedor con vistas al puerto. Sin embargo, es importante mencionar que el establecimiento cuenta únicamente con ventiladores de techo y no dispone de aire acondicionado, algo que puede resultar incómodo en los meses más calurosos del verano mallorquín, especialmente durante las horas centrales del día. Este aspecto ha generado algunas quejas por parte de clientes que Visitaron el restaurante en temporada alta y encontraron dificultades con la temperatura interior.

En relación a los precios, Es Mollet se sitúa en un nivel intermedio, con una relación calidad-precio que la mayoría de los clientes considera justa y razonable. Los precios se describen como contenidos para la zona, y numerosos visitantes destacan que las raciones son abundantes, lo que permite quedar satisfecho sin necesidad de pedir en exceso. El restaurante ofrece también servicio de reservas, принимая во внимание, que en temporada alta y fines de semana es altamente recomendable reservar con antelación, sobre todo para las paellas por encargo de los domingos.

El ambiente del restaurante es generalmente descrito como tranquilo y familiar, siendo la Colonia de Sant Pere una zona con mayoría de clientele local mallorquín más que turística, lo que aporta un carácter auténtico a la experiencia. El aparcamiento en la zona es amplio y gratuito, facilitando el acceso a quienes lleguen en vehículo. El horario es amplio: de lunes a domingo de 11:30 a 23:00, salvo los viernes que permanece cerrado. Los jueves abre desde las 9:00, y también ofrece servicio de comida para llevar.

No obstante, es necesario señalar ciertos puntos negativos que se han registrado en las reseñas. Algunos clientes han experimentado tiempos de espera prolongados durante períodos de alta ocupación, con demoras de hasta una hora o más para recibir los platos. También ha habido quejas puntuales sobre la calidad de determinados platos en algunas ocasiones, como una fideuá que nosatisfizo las expectativas o croquetas que un cliente describió como industriales. En cuanto al servicio, se han registrado situaciones de fricción con clientes que intentaron sentarse en mesas reservadas sin haber reservado previamente, generando conflictos que derivaron en reseñas negativas tanto del lado del cliente como en respuestas del restaurante defendiendo su política de reservas.

También hay que mencionar que el establecimiento ha experimentado cambios de dirección a lo largo del tiempo. Las reseñas más antiguas, de hace varios años, criticaban un servicio deficiente y una organización poor, mientras que los comentarios más recientes —especialmente desde que Claudia übernahm la dirección— reflejan una mejora sustancial en la calidad del servicio y la atención al cliente. Esto indica una evolución positiva del restaurante que los visitantes más recientes han sabido reconocer.

Para quienes visiten la Colonia de Sant Pere o la zona norte de Mallorca, Es Mollet representa una opción a considerar, especialmente si se busca un lugar donde disfrutar de comida mediterránea de calidad, con buenas vistas al mar y un trato personal que muchos clientes definen como excepcional. Es recomendable hacer reserva, especialmente si se desea probar la paella o visitar el restaurante durante el fin de semana en temporada alta. Para quienes prefieran evitar el calor intenso, lo más prudente es planificar la visita en horarios de mañana o tarde, evitando las horas de máxima radiación solar.