Cafeteria Restaurante Román

Cafetería Restaurante Román es un establecimiento referente en el barrio de Las Mesas, situado en la zona alta de Las Palmas de Gran Canaria. Este restaurante con años de trayectoria se ha consolidado como punto de encuentro para quienes buscan comida casera de calidad a precios accesibles, manteniendo viva la esencia de los tradicionales bares canarios de barrio.

El local, ubicado en la Calle Escritor Secundino Delgado, ofrece un ambiente sencillo pero acogedor donde los propios dueños atienden personalmente a los clientes, creando esa atmósfera familiar que tanto valoran los habituales del lugar. La limpieza y el orden son características que destacan quienes lo visitan, mientras que la decoración y distribución transmiten esa calidez propia de los restaurantes de toda la vida.

Horario y accesibilidad

Uno de los aspectos prácticos a considerar es su horario partida: de lunes a viernes abre desde las 7:30 de la mañana hasta las 16:00, retomando servicio de cena desde las 19:15 hasta las 22:15. Los sábados el servicio comienza a las 9:15 y se extiende hasta las 23:00 en horario nocturno. Los domingos permanece cerrado, algo que algunos clientes han sugerido como mejora. Dispone de entrada adaptada para personas con movilidad reducida.

La comida: tradición y sabor casero

La carta de Cafetería Restaurante Román apostará por platos tradicionales canarios y españoles, con especial énfasis en las elaboraciones caseras. Entre los platos más alabados por los comensales se encuentran los calamares fritos, considerados por algunos como «saharianos» por su generous tamaño y crujencia, los callos y riñones, que cuentan con seguidores incondicionales, y la garbanzada, un guiso contundente muy solicitado.

El atún aparece en múltiples preparaciones, desde atún a la plancha hasta elaboraciones más elaboradas, siendo este producto de calidad en una isla donde el pescado fresco abunda. El cochinillo, los escalopes con salsa a la pimienta y las albóndigas de Sonia completan una oferta de platos principales que no defrauda. Para los amantes de los carbohidratos, los macarrones caseros y la sopa de pescado son opciones que también merecen mención.

Un elemento estrella son los mojos canarios, especialmente el mojo verde y el mojo rojo, que acompañan muchos de los platos y que según las reseñas tienen un sabor excepcional. Las papas con alioli o mostaza son otro de los acompañamientos destacados.

Bocadillos y tapas

No se puede hablar de este establecimiento sin mencionar sus bocadillos, considerados por muchos como los mejores del barrio. El bocata de pata con queso y ali oli, especialmente cuando incluye corteza de chicharrones, genera comentarios de auténtica devoción entre los clientes. Otros favoritos incluyen el sándwich mixto, elaborado con abundante mantequilla y queso derretido, y el bocadillo de Bictex empanado con salsa a la pimienta, descrito como «top».

Para quienes prefieren compartir, las tapas ofrecen una buena opción de recorrido gastronómico por los sabores del local.

Precios y relación calidad-precio

Con un nivel de precios catalogado como moderado, este restaurante destaca por ofrecer una excelente relación calidad-precio. El menú del día, que ha llegado a costar alrededor de 9 a 11 euros dependiendo del período, incluye tres platos a elegir de primero y tres de segundo, resultando en una opción muy competitiva para comer bien sin disparar el presupuesto. Los clientes coinciden en que tanto los platos de carta como el menú ofrecen una calidad que supera lo que el precio sugiere.

Puntos negativos a considerar

A pesar de las nombreuses valoraciones positivas, existen algunos aspectos que podrían mejorar. El servicio, aunque amable y atento, ha sido descrito como «un poco lento» por varios comensales, por lo que no es el lugar más recomendable si se tiene prisa. Algunos visitantes han señalado la ausencia de aire acondicionado, algo que en el clima canario puede resultar incómodo en días de calor intenso. Un cliente también mencionó que el vino no se sirve a temperatura adecuada por falta de una nevera apropiada.

Hay que señalar que existe alguna reseña negativa donde se mencionan precios excesivos, aunque esta opinión es minoritaria frente al consenso general de que los precios son razonables. Un visitante europeo mencionó que algunos platos le parecieron «algo secos» y la sopa tibia, aunque destacó la amabilidad del personal.

Bebidas y postres

El local sirve cerveza, vino y cuenta con un buen café, además de otras bebidas. Un cliente destacó el Colacao bien calentito como uno de los placeres del lugar. En cuanto a postres, hay referencias a postres caseros que cierran con broche de oro una comida completa. También se menciona el Polvito Uruguayo como opción dulce.

Servicio y atención al cliente

La atención al cliente es probablemente uno de los puntos más fuertes de Cafetería Restaurante Román. Tanto el dueño como la camarera son descritos como personas «muy amables», «simpáticas» y «muy pendientes» de que los clientes estén satisfechos. Esta atención personalizada, propia de los negocios familiares, genera ese sentimiento de «estar en casa» que muchos reseñadores mencionan. La profesionalidad del personal, combinada con la eficiencia del servicio (algunos opinan que es más efectivo que en otros establecimientos), completa una experiencia de hostelería muy bien valorada.

Comida para llevar

Para quienes prefieran disfrutar de la comida en casa, el establecimiento ofrece servicio de comida para llevar, una opción muy práctica especialmente considerando que no tienen servicio de entrega a domicilio. Esta modalidad permite llevarse tanto el menú del día como platos de carta, manteniendo la calidad de los productos que se consumen en el local.

Cafetería Restaurante Román representa esa clase de establecimientos que se convierten en instituciones de barrio: sitios donde la comida casera, los precios honestos y el trato familiar crean clientas fidelizadas que regresan una y otra vez. No es un restaurante de moda ni pretende serlo; es un lugar honesto donde se come bien, se paga lo justo y uno se siente welcomed. Los posibles puntos de mejora como la velocidad del servicio o la climatización son detalles menores frente a lo que ofrece en su conjunto. Para quienes vivan en Las Mesas o alrededores, o para quienes busquen una experiencia gastronómica canaria auténtica sin complicaciones, este local es una opción más que recomendable.