Can Ross

Can Ross es un restaurante familiar ubicado en el pequeño pueblo de Maià de Montcal, en la provincia de Girona, exactamente en la calle Girona número 7, con código postal 17851. Este establecimiento, clasificado también como bar y local de comidas, se ha posicionado como una opción gastronómica interesante dentro de la zona del Alt Empordà, ofreciendo una experiencia culinaria que combina la tradición catalana con precios accesibles.

El restaurante cuenta con un comedor interior de tamaño reducido, aproximadamente unas quince mesas, que proporciona un ambiente íntimo y acogedor. Además, dispone de una terraza donde los clientes pueden disfrutar de sus comidas al aire libre, especialmente durante los meses más cálidos. En cuanto a la accesibilidad, el establecimiento ofrece parking en las inmediaciones, lo cual facilita la visita para aquellos que lleguen en vehículo propio.

Horario y servicios disponibles

Can Ross abre sus puertas de martes a domingo, permaneciendo cerrado los lunes. Su horario diurno abarca desde las 9:00 hasta las 17:00 horas durante la semana, mientras que los viernes y sábados también ofrece servicio de cena desde las 20:00 hasta las 23:00 horas. Esta flexibilidad horaria permite adaptar la visita tanto para almuerzos como para cenas.

Entre los servicios que ofrece el establecimiento, destacan la posibilidad de reservar mesa, lo cual es recomendable especialmente durante los fines de semana y festivos. También dispone de opciones de comida para llevar, atendimento para almuerzos y cenas, y ofrece menú infantil, siendo así una opción viable para familias con niños.

En cuanto a la carta de bebidas, el restaurante cuenta con cerveza de tirador, específicamente Moritz 7, así como opciones de cerveza de botella. También sirve vino y otras bebidas para acompañar las comidas.

Propuesta gastronómica

La cocina de Can Ross se caracteriza por su estilo casero y de proximidad, utilizando productos frescos y de temporada. Entre los platos más valorados por los clientes, destacan preparaciones como el pulpo a la gallega, considerado por algunos visitantes como el mejor que han probado nunca. Otros platos destacados incluyen la carrillera de cerdo, los caracoles (especialidad de la casa), empanadas de champiñones rellenos, salchichas caseras, carne a la brasa, calçots con salsa romesco, cordero, y platos de pescado fresco como atún o pescado a la plancha.

El restaurante también ofrece variedad en entrantes, con opciones como ensalada de roquefort, ensalada de atún fresco, sardinas escabechadas y paté casero. En cuanto a los postres, estos suelen ser caseros y имеют precios muy accesibles, generalmente por menos de 5 euros. Entre las opciones más populares se encuentran el tiramisú, la tarta de queso, coulant de chocolate, crema catalana, tatin y flan.

Es importante mencionar que el establecimiento ofrece menús del día y de fin de semana, con precios muy competitivos. Los menús económicos rondan los 16,80 euros, mientras que el menú de fin de semana puede encontrarse desde 19,50 euros aproximadamente. Esta relación calidad-precio ha sido uno de los aspectos más alabados por los comensales.

Lo positivo del restaurante

Son numerous los aspectos positivos que destacan los visitantes de Can Ross. En primer lugar, la calidad de la comida casera recibe constantemente elogios, describiéndola como «verdaderamente casera» y comparable a «comer en casa de mamá». Los platos elaborados con productos locales y de cercania son una constante en las reseñas positivas.

La relación calidad-precio es probablemente el punto más fuerte del establecimiento. Numerosos clientes coinciden en que es difícil encontrar tanta calidad a precios tan económicos, considerándolo un «tesoro» que ya no se encuentra fácilmente. Los menús económicos y bien presentados son ideales para quienes buscan una buena comida sin gastar demasiado.

El trato del personal también recibe valoraciones muy positivas. Los visitantes describen al equipo como amable, simpático, atento y cercano. Los nuevos propietarios, una joven pareja, han sabido mantener y mejorar el nivel del servicio, siendo descritos como «geniales» y «muy bien conducido».

El ambiente del restaurante es otro punto a favor. A pesar de ser un local discreto desde el exterior, su interior resulta acogedor y tranquilo, ideal para disfrutar de una comida reposada. La ubicación del pueblo, en una zona tranquila entre Figueres y Olot, contribuye a esta sensación de calma.

Asimismo, la limpieza del establecimiento ha sido destacada por varios comensales, mencionando que el local está «impecablemente limpio». La disponibilidad de parking y la facilidad de acceso también son factores valorados positivamente.

Los puntos a mejorar

A pesar de las numerosas opiniones positivas, Can Ross. Algunos visitantes han reportado problemas relacionados con el servicio, mencionando tiempos de espera excesivos. Casos aislados mencionan haber esperado más de una hora para recibir los primeros platos, o haber tardado dos horas en completar la comida. Estos incidentes parecen ser excepcionales, ya que el restaurante ha respondido a estas críticas reconociendo los problemas y mencionando que se han tomado medidas.

Otra observación recurrente se refiere a la consistencia en la elaboración de algunos platos. Un cliente mencionó que la carne a la brasa llegó quemada y cruda simultáneamente, mientras que otros indican que ciertos platos pueden resultar «demasiado hechos» o «un poco salados». Estos detalles sugieren que podría haber cierta variabilidad en la ejecución según el momento.

Algunos visitantes también han señalizado que ciertos complementos o suplementos no están incluidos en el precio del menú, lo cual puede generar sorpresas en la cuenta final. Otros aspectos mencionados incluyen que no hay cervezas artesanales disponibles, que el pan podría mejorar, o que el servicio en temporada alta puede resentirse por la falta de personal.

Un aspecto a tener en cuenta es que el establecimiento no suele disponer de empleados que hablen inglés, por lo que visitantes internacionales deberán comunicarse principalmente en catalán, castellano o con algo de paciencia y gestos.

Valoración general

Can Ross se posiciona como un restaurante ideal para quienes buscan comida casera de calidad a precios muy razonables en un entorno tranquilo y familiar. Es especialmente recomendable para grupos grandes que deseen celebrar ocasiones especiales, familias con niños, o visitantes que exploren la zona del Alt Empordà buscando una experiencia gastronómica auténtica.

La propuesta de menús económicos del fin de semana representa una excelente relación calidad-precio, mientras que la carta ofrece platos tradicionales catalanes y españoles bien ejecutados. Aunque ha tenido algunos problemas de servicio puntuales, la mayoría de los clientes valoran positivamente su experiencia y muestran intención de repetir.

Para aquellos que visiten Maià de Montcal o sus alrededores, Can Ross representa una opción a considerar, especialmente si se reserva previamente y se opta por los menús del día o de fin de semana. Su ambiente acogedor y la amabilidad de su equipo hacen que merezca la pena la visita, siempre manteniendo expectativas realistas sobre un restaurante de pueblo con encanto.