Bar Restaurante Los Montañeros
AtrásEl Bar Restaurante Los Montañeros se encuentra ubicado en la localidad de Carreña, en el concejo de Cabrales, uno de los rincones más cautivadores del oriente de Asturias. Este establecimiento, regentado por un matrimonio que ha sabido mantener viva la esencia de la cocina tradicional asturiana, se ha convertido con el paso de los años en una parada obligatoria para quienes visitan esta zona de los Picos de Europa.
Una propuesta culinaria rooted en la tradición
Lo primero que destaca de este restaurante es su compromiso con la comida casera de calidad. El menú del día, disponible por 18 euros, incluye una selección de primeros y segundos platos que varían según la temporada, pero que siempre mantienen el mismo nivel de elaboración y sabor. Entre las opciones más celebradas por los clientes se encuentran la fabada asturiana, descrita por numerosos visitantes como una de las mejores que han probado, los garbanzos con marisco y los revueltos de setas, estos últimos especialmente destacados por su sabor intenso y su presentación generosa.
De segundo plato, las opciones son igualmente tentadoras. Los escalopines al cabrales, el jabalí estofado, los boquerones fritos y las albóndigas de Angus con salsa conforman un repertorio que satisface tanto a los amantes de la carne como a quienes prefieren el pescado. No obstante, si hay un plato que ha consolidado la reputación de este establecimiento, ese es el cachopo. Los clientes lo definen repetidamente como «espectacular», «de otro nivel» e incluso «el mejor de Asturias». Este plato, elaborado con carne de primera calidad, queso y jamón, cuenta con una versión especial que resultó ganadora de un premio en el año 2020 por su originalidad, incorporando ingredientes como manzana caramelizada, queso de cabra y cebolla caramelizada que aportan un toque moderno sin perder la esencia del plato tradicional.
Los detalles que marcan la diferencia
Más allá de la calidad de su cocina, el Bar Restaurante Los Montañeros destaca por aspectos que van más allá del plato en sí. El trato dispensado por sus propietarios, especialmente por Paco en sala y Charo en cocina, es descrito sistemáticamente como cercano, familiar y atento. Numerosos reseñadores mencionan sentirse como en casa, algo que no siempre es fácil de conseguir en un establecimiento de estas características.
Otro aspecto muy valorado es su condición de establecimiento pet-friendly. La terraza junto al río, uno de los principales atractivos del restaurante, permite la estancia de mascotas, algo que los dueños promueven activamente y que resulta especialmente práctico para quienes realizan rutas de montaña por los Picos de Europa y buscan un lugar donde descansar con sus compañeros de cuatro patas.
El entorno natural que rodea la terraza añade un plus de atractivo al momento de la comida. Situada a pie del camino que bordea el río, permite disfrutar del paisaje y del sonido del agua mientras se saborean los platos. Durante la temporada baja, esta terraza puede convertirse en un espacio prácticamente privado, ofreciendo una experiencia gastronómica más íntima.
Precios, menús y modalidades de servicio
El menú del día a 18 euros representa una de las mejores relaciones calidad-precio de la zona. Esta modalidad incluye primeros y segundos a elegir, pan, bebida y postre casero, siendo las cantidades especialmente generosas. Para quienes prefieren cenar a la carta, el restaurante ofrece raciones y platos elaborados con la misma filosofía de calidad y abundancia. Los precios de las cenas pueden oscilar entre los 35 y los 50 euros para dos personas, dependiendo de las elección de platos y bebidas.
Es importante señalar que el establecimiento trabaja principalmente con menú del día durante las horas del mediodía y ofrece cenas por las noches, siendo necesario en muchos casos realizar reserva, especialmente durante temporada alta y fines de semana. El horario de cocina tiene cierta limitación, cerrando entre las 15:00 y las 19:00 horas en días laborales, aunque los viernes y sábados permanece abierto hasta las 23:30 horas.
Aspectos a considerar antes de visitar
A pesar de lasnumerosas opiniones positivas, existen algunos aspectos que los potenciales visitantes deben tener en cuenta. El más relevante es que el establecimiento no acepta pago con tarjeta de crédito, siendo necesario disponer de efectivo para cancelar la consumición. Aunque esta política está indicated en la puerta del local, algunos clientes han señalado que no lo habían notado hasta el momento del pago, lo que puede generar inconvenientes.
Otro punto a considerar es que durante la temporada alta, especialmente en verano, el servicio puede resentirse debido al elevado volumen de comensales. Algunos visitantes han reportado tiempos de espera más prolongados de lo deseado o cierta variabilidad en la atención recibida. Likewise, certain items on the menu may not always be available, so it’s advisable to inquire about specific dishes when booking.
También se han registrado complaints isolated regarding la calidad de algunos platos específicos, como croquetas que se percibían como congeladas o platos que llegaron fríos en ciertas ocasiones. Sin embargo, estas opiniones negatives representan una minoría frente al volumen total de reseñas positivas.
El Bar Restaurante Los Montañeros representa una opción gastronómica sólida para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional asturiana en un entorno natural privilegiado. Su combinación de platos elaborados con продуманность, porciones generosas, precios competitivos y un trato familiar lo posiciona como una alternativa a tener muy en cuenta cuando se visite la zona de Cabrales y los Picos de Europa. Eso sí, es recomendable acudir con reserva confirmada y, a ser posible, con efectivo en el bolsillo para evitar sorpresas de último momento.
